Trong các buổi gặp gỡ đối tác hay hội thảo, một bàn tiệc nhẹ tinh tế sẽ giúp nâng tầm không gian giao tiếp. Hiểu được nhu cầu đó, Tonkin Catering mang đến các phương án menu tiệc trà chiều phong phú tại TP. HCM. Chúng tôi tự hào kết hợp hài hòa giữa trà hoa thơm mát cùng các khay bánh ngọt chuẩn vị Pháp, hỗ trợ quý doanh nghiệp đón tiếp khách mời một cách trang trọng, lịch thiệp và vô cùng ấm cúng.
Menu tiệc trà chiều truyền thống kiểu Anh gồm những gì?
Thực đơn cổ điển kiểu Anh luôn mang lại cảm giác quý phái và thư thái cho người thưởng thức. Sự phối hợp chuẩn mực giữa trà và bánh giúp buổi tiệc thêm phần trọn vẹn.
Các dòng trà hoa thơm thảo mộc
Chúng tôi phục vụ trà Earl Grey, hoa cúc thanh nhẹ cùng trà nhài tinh tế.

Khi chọn dịch vụ tiệc trà chiều chuyên nghiệp, hương vị ấm áp của trà sẽ kích thích vị giác của thực khách.
Bánh ngọt ba tầng tinh tế
Khay bánh được sắp xếp khéo léo với scone nướng ăn kèm mứt dâu cùng macarons ngọt ngào. Đây là những nét đặc trưng không thể thiếu trong mỗi buổi tiệc trà chiều chuẩn vị.
Món mặn kẹp nhẹ nhàng cân bằng
Các món sandwich dưa chuột hay cá hồi xông khói được cắt nhỏ vừa miệng. Sự kết hợp này giúp thực khách không bị ngấy khi trải nghiệm trọn vẹn các hương vị ẩm thực.
Thực đơn trà chiều tại Tonkin Catering đa dạng món như thế nào?
Nhằm mang lại sự phong phú cho thực khách, chúng tôi xây dựng danh mục bánh đa dạng từ ngọt đến mặn. Mọi món ăn đều được chuẩn bị thủ công tỉ mỉ hàng ngày.
Các dòng bánh ngọt chuẩn vị Pháp
Khách mời dễ dàng tìm thấy bánh choux kem béo ngậy, Canele hay mini Croissant giòn rụm.

Chúng tôi tuyển chọn các loại bánh ngọt cho tiệc trà để tạo nên sự đa dạng cho bàn tiệc.
Các loại bánh mặn nhẹ nhàng
Thực đơn mặn gồm tart cá ngừ, ham croissant hay tart trứng nướng thơm lừng. Sự góp mặt của bánh tiệc trà mặn giúp cân đối khẩu vị cho mọi đối tượng khách mời.
Kem và các món tráng miệng lạnh
Panna cotta dâu tây ngọt mát hay panna cotta táo đỏ kỷ tử bổ dưỡng là lựa chọn tuyệt vời. Món lạnh giúp khép lại bữa tiệc nhẹ một cách vô cùng sảng khoái.
|
Nhóm món ăn / Thức uống |
Sản phẩm tiêu biểu |
Quy cách trình bày |
|---|---|---|
|
Bánh ngọt Pháp |
Bánh choux kem, Madeleine, Canele, Croissant ngọt |
Bày trên khay sứ 3 tầng sang trọng |
|
Bánh mặn nhẹ |
Tart cá ngừ, Croissant nhân ham & cheese, Tart trứng |
Đĩa sứ trắng viền vàng cổ điển |
|
Kem và đồ lạnh |
Panna cotta dâu, Panna cotta táo đỏ kỷ tử |
Ly thủy tinh nhỏ kèm thìa gỗ |
|
Trà thảo mộc |
Trà Earl Grey, trà hoa cúc, trà nhài nóng |
Ấm chén sứ cao cấp giữ nhiệt |
|
Thức uống pha chế |
Cà phê máy, cold brew trái cây, matcha latte |
Phục vụ trực tiếp tại quầy pha chế |
Mô hình quầy pha chế trực tiếp tạo điểm nhấn gì đặc biệt?
Một trong những điểm nhấn của Tonkin Catering là mô hình quầy pha chế trực tiếp tại sự kiện. Barista của chúng tôi sẽ trình diễn pha chế thức uống trực tiếp đầy nghệ thuật.
Quầy pha chế trực tiếp phục vụ tại chỗ
Barista lành nghề pha chế từng ly trà, cà phê nóng ấm ngay tại không gian sự kiện. Khách mời được tự do yêu cầu tăng giảm lượng đường, đá hay độ đậm vị theo ý thích.
Thực đơn nước uống phong phú và mới lạ
Quầy nước phục vụ đa dạng từ cà phê muối, cappuccino đến trà sữa lá sen hay cold brew trái cây.

Sự kết hợp này mang đến trải nghiệm thưởng thức nước uống sinh động, mới mẻ.
Điểm giao lưu kết nối khách mời tự nhiên
Quầy pha chế không chỉ cung cấp thức uống mà còn biến khoảng nghỉ sự kiện thành không gian giao lưu ấm cúng. Khách mời vừa thưởng thức nước ngon vừa trò chuyện vui vẻ.
Cách lựa chọn menu trà chiều phù hợp với ngân sách sự kiện?
Lên kế hoạch lựa chọn thực đơn hợp lý giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí mà vẫn giữ được sự chỉn chu. Dưới đây là những gợi ý thiết thực dành cho quý khách.
Lựa chọn theo quy mô số lượng khách
Với số lượng khách lớn, việc chuẩn bị menu thực đơn teabreak đơn giản, nhanh gọn là giải pháp tối ưu. Quý khách dễ dàng kiểm soát chi phí trên mỗi phần ăn hiệu quả.
Kết hợp linh hoạt giữa các dòng bánh ngọt mặn
Quý khách nên chọn các set bánh ngọt tiệc teabreak kết hợp thêm vài món mặn nhẹ nhàng. Sự phân bổ này vừa lấp đầy dạ dày khách mời vừa giữ mức ngân sách vừa phải.
Lên thực đơn trà chiều theo chủ đề riêng
Hãy thảo luận cùng chúng tôi để thiết kế một thực đơn tiệc trà riêng biệt. Việc tinh chỉnh món ăn theo mùa giúp giảm chi phí nguyên liệu mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon.
Quý khách có những băn khoăn nào về thực đơn trà chiều?
Để hỗ trợ quý khách lựa chọn dễ dàng, chúng tôi đã tóm tắt các câu hỏi phổ biến liên quan đến thực đơn.
Chi phí cho mỗi phần trà chiều thường dao động khoảng bao nhiêu?
Mức giá dịch vụ được tính dựa trên số lượng khách thực tế và các loại bánh lựa chọn trong thực đơn nhằm tối ưu ngân sách doanh nghiệp.
Thực đơn trà chiều có thể thay đổi theo yêu cầu riêng không?
Quý khách hoàn toàn có thể tự do điều chỉnh danh sách bánh và trà để phù hợp với sở thích của khách tham dự sự kiện.
Thời gian tối thiểu để chốt thực đơn trước sự kiện là bao lâu?
Doanh nghiệp nên hoàn tất việc lựa chọn thực đơn trước tối thiểu ba ngày để đội ngũ hậu cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon tuyển chọn.
Liên hệ thiết kế menu tiệc trà chiều tại Tonkin Catering
Lựa chọn menu tiệc trà chiều từ Tonkin Catering giúp sự kiện của quý khách thêm phần ấm cúng và chỉn chu. Với đội ngũ nhân sự tận tâm, quy trình phục vụ chuyên nghiệp cùng các dòng bánh trà tươi ngon chuẩn vị, chúng tôi tự tin đồng hành cùng doanh nghiệp kiến tạo những khoảnh khắc giao lưu ý nghĩa.
Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận tư vấn thực đơn chi tiết và khảo sát địa điểm tổ chức hoàn toàn miễn phí.
Thông tin liên hệ:
Tonkin Catering
- Tonkin Specialty Coffee: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- Tonkin Garden Cafe: 135/50 Tran Hung Dao St, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- Tonkin Egg Coffee: 1 Le Thi Rieng, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- Hotline: 086 799 0125
- Email: info@tonkin.coffee
